丈夫で長持ち、18-8ステンレススチールを使用。 綾織仕上げのザルなので、従来のザルより丈夫！パンチング材のザルと比べ水切れもグッド！底部分に付いている足はボウルの縁に引っ掛けて、野菜や米の水切りをする事も。 持ちやすく使いやすいように角度をつけてあり巻き込みがないので、汚れがたまらずお手入れも簡単。 同サイズのボウルと重ねた時、少し浮くので取りやすいです。 中(21cm）、小(15cm）の2サイズあり、用途に合わせて使い分ける事ができますよ。 また、同サイズのボウルと組合せて使用すると快適さもアップ！豆腐の水切りや少量の茹で野菜などに。乾物を戻す時はボウルと一緒に使うと便利です。
| サイズ（目安） | φ15.9（内径14）×H7.3cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 130g |
| 材質 | ステンレス鋼（クローム18％、ニッケル8％）、艶消し仕上げ 網：綾織 |
| 使用区分 | 食洗機 使用可、電子レンジ使用不可 |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
la base/ラバーゼについて
イタリア語で「基本」という意味の「ラ・バーゼ」は有元葉子さんが料理研究家として培ったアイデアをもとに上質で基本の台所道具をプロデュースしたブランドです。使い手の目線で考えぬかれたこだわりは、耐久性や手入れのしやすさなど「こうであったらいいのに」を実現しています。また、機能性だけではなく造形が美しいことも長く愛用したくなる要素の一つ。料理がしたくなる道具を使う事も、有元さんのような料理上手になる為の第一歩かもしれません。
絶対に足付き派
茹でた野菜をザルにあけた時の、シンクとお湯の関係が気になるのでザルは絶対に足付き派。ラバーゼのザルの小と中を愛用しています。このザルは縁の巻きこみがないのでお手入れも簡単。ちょっと高いけど、作りがしっかりしているから10年近く雑に使っているのに歪みもなく快適。もし壊れてもまた同じものを買うと思います。
増田