工房アイザワのキッチンネットは、しっかりとした弾力性があり目が細かいのが特徴です。ですので、揚げ物の油はね防止用だけでなく、じゃがいもなどの裏ごしから野菜や麺類の水切り、冷凍食品の解凍など様々な調理の下ごしらえに活用でき、一度使うと手放せない道具になる方が多い商品です。
特に油はね防止には欠かせない道具で、唐揚げや天ぷら、炒め物やトマトソース作りの際に飛び散る油などをきっちりガードし、コンロ周りの汚れを最小限に抑えます。しかも網目からは水蒸気だけが抜けていくので、揚げ物がカラッと仕上がるんですよ。
フッ素樹脂加工されているためお手入れが簡単！使わないときはフックにかけておいたりちょっとした隙間に収納していただけるシンプルなデザインも工房アイザワならではですね。サイズは直径19cmの小サイズと直径23cmの大サイズがございます。お使いになる調理道具のサイズに合わせてお選びください。
| サイズ(目安） | φ24.0×H0.6cm 取っ手含む最大幅37.0cm |
|---|---|
| 重量(目安） | 160g |
| 材質 | 18-8ステンレス・フッ素樹脂加工 |
| 使用区分 | 食洗機 × |
| 原産国 | 日本 |
工房アイザワについて
世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市に工房アイザワはあります。大正11年に「相澤保治商店」として創業した老舗店で、当時より道具の存在価値をかんがえ機能美にすぐれた製品をていねいに作りつづけています。工房アイザワでは定番人気のお弁当箱をはじめ、鍋・ちゅうぼう小物シリーズ・キッチン用品など毎日の台所しごとに欠かせない道具を一通りそろえることができます。限りなく装飾を削ぎ落としたシンプルな道具類は長きにわたって愛用できることでしょう。1986年にはMONOPRO+BOXERシリーズ(ブラック)がニューヨーク近代美術館MOMAの永久保存デザインコレクションに選定されました。
料理道具について
台所の陰の主役ともいえる台所道具は、使いやすい物を選ぶことで料理の仕上がりがひと味も、ふた味も変わってきます。工房アイザワでは、さまざまな調理スタイルにあった台所道具が使う人の気持ちを反映させひとつひとつ丁寧に作られています。デリケートな鍋やフライパンで調理するときにも安心して使える素材のキッチンツールや、お手入れのしやすさもきちんと考えらえた道具など、世界が認めたものづくりの街「新潟の燕三条」から届いたシンプルで機能美あふれる素敵な道具を手にしてみてください。
