食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

すくいやすく、注ぎやすい
ハマグリ型の小ぶりのお玉

清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。



丸や楕円ではなくハマグリのような三角形のカタチをしたお玉。食材やスープをすくう本来の仕事に加えて、鍋肌や鍋底に沿わせながら具材を寄せて、集めて、が得意です。角の部分は鋭角気味になっているから、鍋の隅っこに残っている具材を気持ち良くすくいだしてくれます。そのうえ、この角を使うと汁が細く流れていくから、スープジャーやマグカップなどにスープを注ぐ際もドバっと流れ出る心配がありません。また、ラタトゥイユのような具だくさんの料理をお玉ですくおうとすると、お玉が中まで入りにくく具材が崩れてしまうこともしばしば。その点でも角の部分が具材の隙間に入り込みやすいから、もたつかずにサッとすくうことができますよ。



たっぷりすくうことはできるのかな。との心配も無用。お玉にしっかりと深さを設けているため、具だくさんのスープもお任せください。そして、特徴的なのがハンドルの短さ。卓上でも取り回しのしやすいサイズ感です。この短さによってお鍋を囲むシーン、取り分けのシーン、常備菜を器に盛り付けるシーンなど、活躍の場がグンと広がりました。



こちらは容量50mLの中サイズ。卓上で出番の増えるサイズです。お玉としてだけでなくおでんや煮物、肉じゃがの取り分けにもどうぞ。左右対称になっているため、右利きでも左利きでも快適にお使いいただけます。



継ぎ目のないステンレス一体型なので、汚れが溜まりにくく丈夫で洗いやすい。使っているうちにパーツが緩くなってきちゃう・・なんてこともなし。食洗機も使用可能なのでお手入れもラクラクです。お味噌汁も、スープジャーも、大鉢の取り分けも、ハマグリお玉ひとつでまかなえちゃいます。できれば大中小の3サイズ揃えておくと、サクサクと手際よく作業が進みます。