食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

アウトドアでも大活躍する
コンパクトなパニーニパン

清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。

ホットパンに続いて登場したのは美味しいホットメニューが作れるパニーニパン。イタリア生まれの温かなサンドイッチが作れるパニーニパンは好きな食材を挟んで、表裏約2分ずつ焼くとパニーニならではのストライプの焼き目のついたカリカリ熱々のホットサンドが作れます。

基本の具材はハム、チーズ、トマト、などですが、家庭で作る醍醐味は好きな具材を挟めること。レシピも付属されていますので、色々なアレンジをお楽しみください。



仕切りのないフラットな広い面はパンの大きさや種類を限定しません。細長いパニーニ用のパン、マフィンパン、サイズが合えば山形の食パンにも。また、焼き面が波型になっているため鶏肉やサーモン、野菜のグリルにも火が通りやすく美味。特に肉や魚は余分な油を落としながら香ばしく調理することができます。煙も出ず、フッ素樹脂加工でお手入れも楽なのでミニパンとしてもおすすめです。



ホットパンの約半分サイズのパニーニパン。アウトドアにちょうど良いサイズです。上下のパンは取り外しが可能。ひとつでウインナーや卵焼きを作り、もうひとつで焼きおにぎりを作ったりすることもできますよ。

美味しく作るポイントは、蓄熱性の高いアルミダイキャストがよく温まってから調理をすること。余熱が大切です。パニーニパン、グリルパン、フライパン、何役もこなし、美味しいメニューを届けてくれる食いしん坊にはたまらない道具です。