食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

送料:宅急便690円/ネコポス便270円 税込13,000円以上 送料無料(沖縄県を除く)

» ブランドから探す
べんりはけ

しっかりとしたコシで
ささっと掻き出す

竹製のべんりはけをご紹介いたします。こちらはおろし金やすり鉢などで薬味を摺ったあとに使う道具。はけの部分が細いブラシ状になっていて、おろし金の目やすり鉢の溝に沿って掻き出すイメージで使うと、薬味を余すところなくささっと集めることができます。ブラシ部分はしっかりとしたコシのある竹を細く割いているため、目や溝の凹凸にしっかりフィット。入り込んでしまった薬味を逃さず取り除くことができ、すり鉢でごまを摺ったときも溝に沿ってべんりはけを動かすだけで見事なまでにかき出してくれます。

べんりはけ

鮫皮おろしで摺った本わさび、おろし金で香り付けの柚子の皮をちょっとだけ、そんな時はべんりはけを使って料理にトッピングすると見た目も綺麗な仕上がりに。使用後のお手入れもべんりはけで集めてから洗うと繊維などが残りづらくすっきり洗い流すことができます。小さい道具ながら、その働きっぷりは優秀そのもの。あると無いとじゃ作業の快適さが段違いです。厳選した素材を熟練の職人さんが一つひとつ丁寧に仕上げているため、作りが良く丈夫で折れにくいのが嬉しいところ。一家にひとつおすすめです。


サイズ(目安) L13×W3cm
重量(目安) 4g
材質
使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×
原産国 中国

ご購入前にお読みください



  • この商品は手作りのため、多少誤差は生じます。
  • 天然素材を使用しているため、風合いが商品によって異なります。
  • 少し黒ずんでいるところがありますが(写真上)、品質には問題ございません。
  • 長時間水に浸したりつけ置き洗いをしないでください。
  • 水気が残っていたり湿ったままにしておくと、カビの原因となります。しっかりと乾燥させてください。
  • 商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。

プロキッチン道具街について

プロキッチン道具街では、専門店でなければなかなか手にすることができない「調理器具」「調理小物」「パーツ類」などをスタッフ独自の目線でセレクトしてご紹介いたします。世の中には有名ブランドのものでなくても、優れた魅力をもつ道具がたくさんあります。見た目は素朴でも作り手の想いが込められたものや、一年のうちほんの数回しか使わない専門の道具などは、使うことによって道具の価値を知ることができます。プロキッチン道具街を通じて、隠れた銘品を見つけてみてはいかがでしょうか。「あれは、どこで売っているのかな?」と迷ったら、プロキッチン道具街をのぞいてみてください。

キッチン雑貨について

丁寧に暮らすためには道具選びも大切なポイントに。手際よく下ごしらえが進む調理道具、季節の手仕事を楽しむ便利な専門の道具、小さなストレスが解消できる実用性の高い道具など、ブランドにこだわらずスタッフが使ってみて本当に良いと思えるものを取り揃えております。専門店でないと見つけられないキッチン用品やプロの料理人も愛用する調理器具がここで見つかります。

プロキッチン道具街の商品

紹介ブログはこちら

「すり鉢・おろし器」の商品

この商品を買った人はこの商品も買っています

カテゴリ一覧