炒める、茹でる、煮込むなどの調理法に手間を感じることは少ないけど、なぜか蒸し料理はハードルの高さを感じてしまう方も多いのでは。そんなハードルの高い蒸し料理を身近なメニューにしてくれるのが、フィンランドで長い歴史をもつステンレスメーカー・オパ（OPA）のスチーマーセットです。
オパらしい美しいオールステンレスのスチーマーセットは、コンパクトなデザインと軽さが特徴です。このコンパクトさは取り回しのしやすさにつながり、収納面でも優秀。蒸し料理が気軽に楽しめる大きなポイントになっています。スチーマーをセットすれば蒸し料理、スチーマーを外せばお鍋で煮込み料理を作ることもOKな2WAYタイプ仕様なのも嬉しいポイント。
一般的なスチーマーは底面のみにパンチングの穴が開いていますが、このスチーマーは側面にも穴が開いています。その結果、より多くの蒸気が食材を包み、ムラなく熱を伝えることができるため、短時間で美味しく仕上げることが可能に。肉や魚の油汚れをさっと落とせる気楽さもステンレス製だからこそ。
また、両手鍋にもこだわりが詰まっていて、湯切りをしたときに液だれしないような縁のデザインや底はアルミを挟んだ三層構造で熱の伝わりも抜群。つまり、どのような使い方をしてもごはんを美味しく作ることができるのです。
5Lはスチーマーでキャベツは丸ごと！茶碗蒸しなら4〜5人分が作れるサイズ感です（器によって収まる個数が変わります）。下鍋でパスタを茹でて、同時にスチーマーでキャベツを蒸せば、キャベツの甘みが美味しいペペロンチーノを作ることも。同時調理を活用すれば、時短調理にも一役買ってくれます。
実際に使ってみた店長みさこも「スチーマーは深さがあるから意外とたくさん入るし、軽くてとても扱いやすい」と言ってました。野菜や点心などの定番メニューだけでなく、ごはんの温め、冷凍パンなどにも使ってみたくなりますよ。蒸し料理は栄養の流出が少なく、甘味や旨味が増すので、一味違う仕上がりに。様々なメニューをこなしてくれるから、収納しっぱなし・・・なんてことがなさそうな予感です。※スチーマーと鍋を重ねたときに、遊びがあり多少がたつくものがありますが、ご使用には問題がございません。持ち手は熱くなりますのでミトンなどをご使用ください。
| サイズ(目安） | φ23.5×H26.0（つまみ含む）cm （取っ手含む最大幅30.0cm） |
|---|---|
| 容量(目安） | 5.0L |
| 重量(目安） | 1750g |
| 材質 | 18-10ステンレス |
| 使用区分 | 食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× |
| 対応熱源 | ガスコンロ、電気コンロ、ラジエントヒーター、IH |
| 原産国 | フィンランド |
ご購入前にお読みください
- 表面に研磨の際に生じる小さな傷がみられる場合があります。また溶接部分が熱による変化で茶色く見える事がありますが、品質には問題ありません。
- 内部に溶接時の鉄粉が残っている場合がありますので、最初にご使用になる際には、食器用洗剤をつけて柔らかいスポンジ等で十分に洗いすすいでください。
- 箱にスレやキズがある場合があります。
OPAについて
フィンランドで長い歴史をもつステンレスメーカーOPAは、ライフスタイルの中に“デザイン”を求める北欧ブランドらしくシンプルで機能的、そして独特の空気感を漂わせる存在感があります。OPAのケトルは女性のライフスタイルに大きな影響を与えた映画「かもめ食堂」の中で使用されたことから人気が広まりました。ステンレスの美しさと優美なラインが際立つデザイン性と錆びにくく耐久性に優れた製品は、発売当時から変わらぬデザインを守り続けています。
