実験用のビーカーを彷彿させる潔いシルエットをもつビジョングラスは、インドの理化学ガラスメーカーBOROSIL社が製造しています。理化学ガラスと言うことで、耐熱性・耐久性に優れ、薄手の仕上がりながら直火やオーブンでの調理が可能。「堅牢で美しい」。これがヴィジョングラスなのです。
ポイントは「直火調理ができる」、「オーブンやトースターで使える」、「360度どこから見ても料理が映える」の3つ。オーブンやトースターだけでなく、魚焼きグリルに入れたり、直接バーナーで焦げ目をつけることもできます。(直火にかける時は網の上にのせて使うと安心ですよ)。熱に強いので温かい飲み物を注いで飲むこともできますが、グラスが熱を帯びていますのでご注意を。急激な温度変化はNGです。
Sサイズはドリンクグラスにちょうど良いサイズ感です。アルコールを注いでおもてなしの席に出したり、子どもたちが集まるイベントにはソフトドリンクを。オーブンウェアとしてのおすすめレシピは炊飯です。白米だけでなく、炊き込みご飯やせいろを使ったおこわなど、ちょっとごはんを食べたい時はもちろん、ホームパーティー用のメニューにもぴったり。見た目がシンプルな分、盛り付けを工夫することでビジュアル系のひと品が完成です。 別売りの蓋をつければキャニスターとしての顔も見せてくれます。
グラスとして、オーブンウェアとして、キッチンツールとして…無限に広がる可能性。あるようでない形のガラスの器は、十人十色の使い方でお楽しみいただけます。
| サイズ(目安） | φ6.5×H7.0cm |
|---|---|
| 容量(目安） | 210ml |
| 重量(目安） | 63g |
| 材質 | ホウケイ酸ガラス（耐熱温度350℃、耐熱温度差150℃） |
| 使用区分 | 電子レンジ ○、食洗機 ○、オーブン ○、直火 ○ |
| 原産国 | インド |
プロキッチンスタッフより
BOROSIL VISION GLASSについて
ヴィジョングラスはインドの理化学ガラスメーカー・ボロシル(BOROSIL)社が製造する耐熱グラスです。理化学ガラスと言うことで薄く繊細な造りながら-40℃～350℃までに耐える耐熱性・耐久性を持ち合わせています。直火、オーブンやトースター調理だけでなく、魚焼きグリルに入れたり直接バーナーで焦げ目をつけることもでき、使い終わったら食洗機での洗浄も可能。余計な装飾性のないミニマムさが新鮮でサイズも豊富に揃います。また、別売りのガラスの蓋を組み合わせることで料理を盛り付ける器、花を生ける花瓶、お酒を飲むグラス、ちょっとした保存容器とシーンに合わせて変幻自在に表情を変え暮らしに寄り添います。モノ選びにこだわりを持つ方への贈り物としても喜ばれることでしょう。
夏に使いたいホワイトゴールド
クチポールのカトラリーでホワイトとゴールドの組み合わせが一番好きです。ちょっと特別な気分になれて、ティータイムにぴったり。朝のヨーグルトはヴィジョングラスSに手作りのいちごジャムを載せて、マイニオプレート11.5cmをアンダーに。食べる前からウキウキしちゃいます。熱くなる季節にも涼し気で、夏にぴったりなカトラリーですよ。
小林
今年はガトーショコラプリン
当日は会えない単身赴任中の夫へ、週末に少し早めのバレンタインチョコを作りました。簡単で美味しいチョコレシピはないかしら。。。と検索をし、家にある材料で簡単な手順で作れそうな「なめらかガトーショコラプリン」に決定!器は迷わず、2層の様子が見えるガラス製で、かつオーブン使用可、そしてスッとした佇まいも◎なVISION GLASSを選びます。初めてにしては上出来!「コーヒーに合うね」と夫も喜んでくれました。「お店に出してもいいくらい美味しい!」と娘も大喜びです。
中島
一年中活躍するシンプルで丈夫なグラス
このグラス、分厚いわけでもなく繊細に見えて口当たりもいいんですが、オーブンも電子レンジも直火でもできちゃう丈夫なグラスなんですよ。 なので、暑い夏も寒い冬も一年を通して出番が多くなります。 今日はゼラチンで作ったコーヒーゼリーをグラスのまま冷やしておき、上には生クリームを。もっと暑くなったらアイスクリームもおいしいですよね。色の違うゼリーを重ねたりしてもきれいです。
小林
フルーツのグラスデザートも映えます
生クリームが余ると、このグラスでパンナコッタを作って、季節のフルーツを使ったグラスデザートをよく作ります。いちじくのジュレにいちじくを添えて。すっきりとしたグラスにフレッシュなフルーツが映えます。
蟹谷
お店みたいなグラスデザートの出来上がり
このすっきりボディのグラスで作るグラスデザート。メーカーさんのサイトやSNSでいろんな方が作られているのを見て、私も早速真似してみました。 パンナコッタの上にマンゴーのジュレと角切りマンゴーを乗せてできあがり。簡単だけどこのグラスで作るだけでまるでお店のデザートのみたいな仕上がりになりました!
蟹谷
見た目も涼し気です
先日鎌倉にあるスパイスカレーのお店「オクシモロン」で買ったジンジャーシロップ。これ、唐辛子入りでお気に入りなんです。大きな生姜の輪切りも一緒にこのスタイリッシュなグラスに入れると見た目もすっきり。 ピリッと辛みの効いた爽やかジンジャエールがさらに涼し気になりました～
蟹谷
手作りゼリーやプリンに丁度良いサイズ
この時期になると、簡単に作れるゼリーを冷蔵庫に常備しておきます。今回は見た目も楽しめるオレンジジュースと牛乳の2層のゼリーにしてみました。縦長の形状は冷蔵庫のスペースも少し抑えられます。別売りの専用蓋があるので、間口をラップする手間も省け、エコにもつながりました。耐熱なので焼プリンもOKですよ。
中島
ホットワインは薄手でレンジもOKなグラスで
クリスマスまでシュトーレンをちょっとずつ、スパイスの香りがする甘いホットワインと一緒に食べるのが毎日のお楽しみ。飲む分だけをレンジでチンできる手軽さと薄手で口当たりもよいヴィジョングラスはワインにもぴったりです。
小林
この軽さとデザインが気に入りました!
スッとした円柱型のデザインと軽さが気に入って、最近は定番ボデガよりも毎日このグラスを使っています。 とにかく軽くて持ちやすく、子どもも片手で掴めるサイズ感が使いやすくてついつい手にしてしまいます。 入れたものをすっきりと見せてくれるので、ドリンクやカップデザートにしてもおしゃれに見えますよ。
蟹谷