盛り付け上手になれる小鉢
埼玉県越谷市に工房とアトリエ兼店舗を構える陶芸家、飯高幸作さんがプロデュースするブランド「kousha ceramic works」の陶器の小鉢です。小ぶりながら深さがあり盃のようにパッと開いた口縁のおかげで、見た目よりもたくさん、そして見栄え良く盛り付けることができます。
今回、商品セレクトをする際にコンセプトにしたのが「一尺三寸（約39cm）のお膳にのるサイズで定食の提案ができるセット」。この小鉢は一汁三菜の献立スタイルになくてはならない存在。お膳に小鉢が添えられるだけで全体にまとまりが生まれます。
楚々とした印象の白フチ茶の小鉢は白土を用いて、高台の低いシンプルなフォルムに仕上がっています。つるんとしたすべすべの手触りと凛としたマットな風合い、そしてフチに流れる釉薬のかかり具合に作り手の温もりを感じます。フチの仕上げも一つずつ手作業で仕上げていることから、色の濃さ、釉薬の流れ具合に個体差がありますが、それこそがこの器の表情を豊かにしているチャームポイント。
一人分のほうれん草のお浸し、きんぴらごぼう、あると嬉しい食後のフルーツ、わらび餅などのデザート・・・小鉢として万能に活躍してくれるサイズとフォルムです。
一見、普段づかいにはハードルが高そうな趣ですが、意外にも軽くて丈夫でお手入れも簡単。使いはじめの目止めをしなくてもOKですし、汚れが気になったら漂白剤につけておくことも。電子レンジや食洗機にも対応しているのも嬉しい限り。
使い勝手に気難しさがなく、食事の時間を豊かにしてくれる器は、器好きの方へのプレゼントにも喜ばれます。
| サイズ（目安） | φ10.4×4cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 80g |
| 材質 | 陶器 |
| 使用区分 | 電子レンジ ○、食洗機 ○、オーブン × |
| 原産国 | 日本 |
ご購入前にお読みください
- ひとつひとつ手作業で仕上げているため、フチの色の濃さや釉薬の流れ具合に個体差がございます。器の表情としてご理解ください。
- お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
kousha ceramic works 飯高幸作について
kousha ceramic worksは陶芸家の飯高幸作さんと親交の深い陶工家たちが集まって生まれたブランドで、「毎日の暮らしに欠かせない上質な使い心地の器」を提案。作り手たちの高い感性と技術によって作り出される器は、独特のシルエットと美しい釉薬の色合いが目を引き、すぐさま使うシーンを思い描いてしまうはず。日々気さくに付き合える機能性を持ち合わせているので、自由な発想でお使いください。
