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【プロキッチン別注】SAKUZAN Sara プレート 20cm 7” チョコレートブラウン

プロキッチンらしく北欧食器に合わせやすく、器選びから季節の移ろいを楽しめるような発色の良いブラウンをテーマにSAKUZANさんに作っていただいた当店オリジナルカラーのチョコレートブラウン。イメージとして伝えたのは「ARABIAのRuskaシリーズの釉薬のかかり具合で一点一点表情が異なる風合いのある茶色」と言うこと。トーンを落としたシックなダークブラウンは、高カカオチョコレートのような甘さ控えめな色味に。食卓をキリッと引き締めるときのアクセントカラーとしてもいい働きをしてくれそう。

見るからに温もりが広がり、親しみのある居心地の良さを感じさせてくれるブラウンは、どのような食卓にも自然に溶け込み調和するカラー。もうひとつのオリジナルカラー「キャラメルブラウン」とSAKUZAN既存の「ブラウン」も揃えて色のグラデーション使いを楽しんだり、北欧食器をイメージして生まれた色味ゆえ、ティーマやパラティッシとの組み合わせもしっくり過ぎるほどしっくり。ゴールドのカトラリーと相性が相性が良く、一緒に並べるだけでテーブルコーディネートの上級者になれますよ。

エッジの効いた幅広のリムが洗練された印象を放つSara プレート20cmです。マットな釉薬で仕上げた薄手のプレートはしっとりとした手触りと装飾性を抑えたミニマムな佇まいが素敵です。リムやプレートの立ち上がり部分を考慮すると16cmくらいのプレートと同じような感覚でお使いいただけます。取り皿やデザート皿にちょうど良いサイズで、アップルパイに生クリームを添えたり、キッシュやサラダを盛りつけてもカフェのようなおしゃれさに。

焼き物ならではの職人の手の跡を感じられる温かみのある器は、和食器が好きだけど和のイメージが強い器は洋食を合わせづらい・・・そんな経験がある方にもおすすめです。

サイズ(目安) φ20.2×H2.2cm
材質 磁器
使用区分 電子レンジ △(下記注意事項をご覧ください)
食洗機 △(プロキッチンでは手洗いをおすすめしています)
オーブン ×
原産国 日本(美濃焼)


プロキッチンスタッフより

シックな別注カラーです

プロキッチン別注のチョコレートブラウンはARABIAの人気シリーズ、Ruska(ルスカ)の色をイメージしたもの。ビターチョコレート色の器は秋冬だけでなくオールシーズン使ってほしいシックな色合いです(撮影がへたっぴで実際の色味とはちょっとちがう感じになってしまいました…)。全体サイズは20センチですが、リム分を差し引くとデザート皿や取り皿としてちょうどいい大きさ。久しぶりに訪れた吉祥寺のダンディゾンの食パンをのせたら、ちょうどよい余白があるサイズ感でした。

武内
万年料理修行中
武内

ご購入前にお読みください

釉薬のダレ

  • 手づくりの商品のため、表情がひとつひとつ異なります。
  • 貫入や釉薬の結晶が見られる場合があります。水、お湯等に浸した場合、変色することがありますがうわぐすり(釉薬)の特徴ですので品質には関係ありません。(写真上)
  • 釉薬のタレにより表面に色むらや凹凸がみられることがございます。(写真上)
  • 表面にポッチや針でつついたような小さな穴、鉄点などが見られる場合がございますが、個性としてお楽しみください。
  • マット仕上げの器は金属製のカトラリーを使用するとメタルマークと呼ばれる跡が付くことがございます。これはマット仕上げの特性でございますのでご理解ください。
  • 電子レンジご使用可の商品でも、長時間のご使用や高いW数でのご使用、汁気や油気のある食品の加熱、温度変化が急激になる冷蔵庫から取り出してすぐのご使用などは、ヒビや割れが生じる恐れがありますのでお避けください。
  • メーカーの仕様変更により、底面のデザイン(高台の有無・ロゴ)が予告なく変更となる場合がございます。
  • ロットにより色味に差が生じるため、同じ色でもサイズによって違いが見られます。ご了承ください。
  • 使い始めに「目止め」を行うことをおすすめしております。詳しい方法はこちらをご覧ください。

SAKUZANについて

岐阜県土岐市、駄知に工房を構える作山窯、SAKUZAN(サクザン)は、美濃焼の伝統に現代のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの和食器を提案しています。コンセプトは「料理のための美しい器」。暮らしになじむ佇まいの美しさ、使うたびに実感する機能美、器づくりの工程ひとつひとつに神経を研ぎ澄ます職人の技・・・全てに器にとっての美しさを求め独自の視点を生かした作品を次々と発表。加えて気軽に買い揃えられる価格帯も支持され今注目を集めているブランドです。SAKUZANでは14種類の土、100種類以上の釉薬、そして3通りの焼き方を使い分け土の素材感を意識した、モダンなテイストと独特の色合いを器に投影しています。プロキッチンではDAYS/Saraシリーズから和食にも洋食にも合わせやすいカラーをセレクト、さらにSAKUZANと一緒に作ったオリジナルカラーもご好評いただいています。落ち着きのあるマットな風合いは他の食器とも合わせやすく毎日のごはんを美味しそうに引き立ててくれます。電子レンジ、オーブン、洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

プレート 20cm(Sara)について

プレート20cmはリムやプレートの立ち上がり部分を考慮すると16cmくらいのプレートと同じような感覚でお使いいただけます。取り皿やデザート皿にいかがでしょうか。アップルパイに生クリームを添えたり、サラダを盛りつけてもカフェのようなおしゃれさに。

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