食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

ハンドルがなにげに便利

日曜雑貨のチークプレートは木のぬくもりが感じられるほっこりアイテムです。軽く、小さなハンドルがあるおかげでもちやすい。チーク材は耐久性・耐水性が高く、反りや割れにも強いので多少雑に扱っても大丈夫そう。気楽に使えます。Mサイズはパンやスイーツ、果物を盛付けたり取り皿としても。個性のある木目もオンリーワンの特別感があります。

万年料理修行中
武内

11月中のご購入がオススメです

昨年12月はあまりの人気に品切れが続出した漆琳堂のお椀。今なら全サイズ・カラーが揃っているので、ご家族分のご購入をお考えの方は11月中がオススメです!我が家はお雑煮用にと思い購入しましたが、日々の食卓でも活躍中。この日はお茶碗1杯のごはんに無印良品のごはんにかけるシリーズで簡単ランチにしました。傷がつきにくく食洗機OKなところも普段使いしている理由のひとつ。漆器って扱いが難しそう、と思っている方にこそ手に取っていただきたいお椀です。

お買い物は慎重派
田島

かまどさんで作る秋冬の養生スープ

長谷園の土鍋は厚みがあり、保温性と熱伝導性に優れています。かまどさんはご飯専用として設計されていますが、煮物やスープ作りにも最適です。写真では「白きくらげと梨のスープ」を作りました。約30分煮込むだけで白きくらげのゼラチン質が引き出され、梨と一緒に煮込むと甘みと香りが広がります。秋冬の乾燥する季節にぴったりで、喉を潤し、美肌効果も期待できる一品です。この土鍋は素材の旨味を引き出しながら、じっくり調理できるため、スロークッキングが好きな方に特におすすめです。

自炊記録つけてます

無駄がない!スリムなおろしプレート

家事問屋さん、私の台所をのぞいてる?って思うほど、ドンピシャなアイテムでした。私が大根おろし器に求めるのは収納性。切れ味のよいおろし器はたくさんあるけれど、収納に場所を取るようだとアウトなのです。その点、こちらは超スリムで、しかもセットできるバットを持っていたのも運命としか言いようがありません。切れ味は正直、普通かな。けれど、切れ味の良さと繊維の引っかかりがないぎりぎりのところを攻めて刃付けをしているため、洗いやすいときた。スーパーおろし器と命名です。

植物を愛でる日々
北村

中がきれいに見えます

かぼすといったらさんまですが、さんまにかける以外の使い道はないかしら...と思い作ってみた大根のさっぱり漬け。半月切りにした大根に塩、砂糖、かぼすの果汁、かぼすの皮の千切りを和えるだけで、かぼすの爽やかな香りのちょっとした箸休めに最高な一品になります。浅漬けやピクルスを作るときの相棒はイワキ パック&レンジ グリーン 800ml。この大きさが1週間分くらいの作り置きには丁度良いサイズで、ガラスの容器は野菜がきれいに見えて料理のやる気も◎です!

りんごとそばが好き
最上

お花を主役にする花瓶

私事ですが、少しの間入院をしていて退院のときに花束をもらいました。どんな場面でもお花をもらうのは嬉しいですね。このキントーのアクアカルチャーベースは水耕栽培もできますが、上皿を外したら通常の花瓶として使えます。口が細くなっているので無造作に活けてもそれなりに形になり、下に重心があるのでボリュームのあるお花も倒れる心配をせず安心して飾ることができます。それだけで目立つという花瓶ではありませんが、その分お花を主役にしてくれる花瓶です。

田舎暮らしを妄想中
岩谷
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おしらせ

  • 2024/09/19 【棚卸しに伴う出荷停止および営業について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます

    当店では下記の日程で
    棚卸しを実施いたします。

    期間:10月1日(火)~10月3日(木)

    上記期間中は
    ・出荷業務
    ・カスタマーサポート業務の一部
    (ご注文内容の変更、ご交換対応)
    をお休みさせて頂きます。

    この間、大変お待たせをすることとなり
    申し訳ございませんが、
    何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    出荷などについての詳細は
    こちらのブログからご確認ください
  • 2024/08/27 【台風10号の影響によるお荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    ヤマト運輸より
    台風10号進路によっては日本列島への上陸、縦断の恐れがあり、
    8月27日(火)~9月1日(日)は広い範囲でお荷物のお預かりや
    お届けに大幅な遅れが生じる可能性、また、地域によっては、
    安全運行管理の観点から、お荷物のお預かり、お届け、
    営業所業務を一時的に中止させていただく可能性がある旨の
    連絡がございました。

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。
  • 2024/08/09 【一部地域におけるお荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    ヤマト運輸より
    8月8日(木) 宮崎県日向灘沖で発生した地震の影響により
    一部地域において、お荷物のお届けに遅れが生じている旨の
    ご案内がございました。

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。
  • 2024/04/17 【母の日ギフトについて】
    いつもプロキッチンをご覧いただきまして
    誠にありがとうございます。 

    << 母の日ギフトについて >>
    5月10日(金)午前10:00までにご注文をいただいた母の日ギフトにつきましては、
    5月12日(日)までにお届けできるよう手配いたします。余裕を持ったご注文をお願いいたします。
  • 2024/04/12 私たちと一緒に働いてくれる仲間を募集中です!
    現在プロキッチンでは
    「お客様サポート・受注業務」を主に
    担当していただけるフルタイム社員を
    募集しております。

    業務内容としては商品やご注文について
    お客様と直接のやり取りを通じて、お店と
    お客様の間の橋渡しをする役目になります。

    食べること、料理をすること、
    食器や調理道具が好きな方なら
    間違いなく楽しい職場だと思います。
    ぜひ、私たちと一緒にお仕事をしましょう。

    採用条件などの詳細はこちらのブログからご確認ください。

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